RELAKS WIECZOROWĄ PORĄ

Pod gołym niebem

Przystawki

Tatar ze Śledzia Bałtyckiego

200g
24 zł

(Marynowane Grzyby, Papryka, Cebula), Pieczywo

Deska Serów

3 Rodzaje: Lazur, Camembert, Bursztyn - Podana z Miodem i Konfiturą
40 zł

Zupy

Żurek Staropolski

na Wędzonce Podawany z Jajkiem w Czarce Chlebowej
27 zł

Krem z Warzyw Sezonowych

z Aromatycznymi Grzankami
21 zł

Tradycyjny Rosół

Drobiowo-Wołowy z Makaronem
19 zł

Makarony

Penne z Kurczakiem

w Sosie Śmietanowo-Winnym
39 zł

Penne ze Szpinakiem

i Suszonymi Pomidorami
37 zł

Spaghetti z Sosem Bolońskim

Podane z Tartym serem
43 zł

Sałatki

Sałatka Grecka

35 zł

Dla dzieci

Fileciki z Kurczaka

z Ziemniaczanymi Dufinkami i Surówką z Marchewki
28 zł

Dania główne

Drób i wołowina

Risotto z Grzybami Leśnymi

i Sałatką ze Szpinaku
39 zł

Żeberka Pieczone w Piwie z Lokalnego Browaru

z Talarkami Ziemniaczanymi i Charsznicką Kapustą Zasmażaną
55 zł

Kotlet Schabowy z Kością

z Ziemniakami i Zasmażaną Kapustą Kiszoną
49 zł

Rolada z Indyka

w Sosie Grzybowym z Puree Ziemniaczanym oraz Zielonym Groszkiem
45 zł

Łosoś z Rusztu

Podawany na Brązowym Ryżu z Kompozycją Sałat oraz Dresingiem Cytrusowym
65 zł

Pierogi z Serem i Ziemniakami

z Prażoną Cebulą na Maśle
9 sztuk
25 zł

Pierogi z Kapustą i Grzybami

z Prażoną Cebulą na Maśle
9 sztuk
26 zł

Pierogi z Mięsem Wołowym

z Prażoną Cebulą na Maśle
9 sztuk
27 zł

Pierogi Mix

Z serem i Ziemniakami, Z Kapustą i Grzybami, Z Mięsem Wołowym
3 x 3 sztuki
29 zł

Desery

Szarlotka na Ciepło z Czerwonymi Owocami

z Lodami i Sosem Malinowym
21 zł

Sernik

z Konfiturą Wiśniową
21 zł

Creme Brulee

22 zł

Suflet Czekoladowy

z Sosem z Czerwonej Porzeczki i Lodami Waniliowymi
24 zł

Puchar Lodowy

z Bitą Śmietaną i Owocami Sezonowymi
24 zł

Napoje zimne

Pepsi

Pepsi / Pepsi Max / 7 Up / Schweppes
200ml
14 zł

200ml

Red Bull

18 zł

250ml

Tonic Schweppes

200ml
14 zł

200ml

Woda

Cisowianka Niegazowana / Perlage Gazowana
330ml
12 zł

330ml

Sok

Pomarańcza, jabłko, Czarna Porzeczka
330ml
15 zł

330ml

Napoje gorące

Espresso

50ml
12 zł

Podwójne Espresso

75ml
16 zł

Americano

200ml
12 zł

Americano z

Mlekiem
200ml
14 zł

Flat White

300ml
18 zł

Latte

250ml
16 zł

Cappuccino

300ml
16 zł

Kawa Mrożona

250ml
20 zł

Herbata

200ml
14 zł

Syrop do Kawy / Mleko Sojowe

30ml
4 zł

Karta Win

Prosecco Via Vai

Butelka / 200ml
200 ml
30 zł

Pochodzenie: Wlochy, Veneto, DOC Szczepy: glera, chardonnay, pinot bianco, pinot grigio Poziom Wytrawności: lekko wytrawne

Żywe, rześkie, musujące wino o aromatycznym, dojrzałym, orzeźwiającym finiszu. Ma delikatny, cytrusowy styl z nutami świeżych gruszek, jabłek i dojrzałego melona. Świetnie sprawdzi się jako kompan wszelakich uroczystości oraz do codziennego użytku.

Prosecco Via Vai

Butelka / 750ml
750 ml
90 zł

Pochodzenie: Wlochy, Veneto, DOC Szczepy: glera, chardonnay, pinot bianco, pinot grigio Poziom Wytrawności: lekko wytrawne

Żywe, rześkie, musujące wino o aromatycznym, dojrzałym, orzeźwiającym finiszu. Ma delikatny, cytrusowy styl z nutami świeżych gruszek, jabłek i dojrzałego melona. Świetnie sprawdzi się jako kompan wszelakich uroczystości oraz do codziennego użytku.

Prosecco Mionetto 0%

Butelka / 750ml
750ml
60 zł

Pochodzenie: Niemcy, Poziom Wytrawności: wytrawne

Bezalkoholowe wino musujące, białe, półwytrawne z regionu Treviso, wytwarzane z białej odmiany winogron Glera (Prosecco) o przyjemnym smaku lukrecji, miodu i akacji.

Prosecco DOC Brut Rose

Butelka / 750ml
750 ml
95 zł

Pochodzenie: Włochy, Wenecja Eugenejska Szczepy: glera, pinot nero Poziom Wytrawności: wytrawne

Różowe bąbelki, na które czekano z niecierpliwością. Olśniewające możliwości jakie daje prosecco w wersji różowej za szlachetnym udziałem pinot nero. Jasno-różowa, przyjemna dla oka barwa wina. Intensywne aromaty białych i czerwonych kwiatów przeplatające się z akcentami jabłka, gruszki, truskawki i maliny. Na podniebieniu pełne orzeźwienia o przyjemnym, harmonijnym smaku.

Szampan Brut Rose 750 ml

Butelka / 750ml
750 ml
280 zł

Pełen zmysłowości szampan, który wręcz intymnie koresponduje z naszymi nozdrzami i podniebieniem. Idealna równowaga pomiędzy szczerością a elegancją. Nie ma tutaj absolutnie żadnego nadmiaru. Powściągliwość w aromatach nadaje winu niezwykłej finezji.
Zapach prowadzi nas od świeżych truskawek i malin do różowego grejpfruta i skórki pomarańczy. To rozkoszne wprowadzenie przechodzi w nuty korzenne (pieprz, szafran, kurkuma). Usta świeże i klarowne, ujawniające odważną strukturę i szlachetna kompozycję zarówno mocy jak i delikatności.

Szampan Moet Chandon Brut Imperial 750 ml

Butelka / 750ml
750 ml
390 zł

Pochodzenie: Francja, Szampania Szczepy: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Moët & Chandon Brut Imperial posiada szeroką rzeszę miłośników na całym świecie, przede wszystkim dzięki wysokiej jakości odzwierciedlającej potencjał największych w Szampanii winnic. Smak przepełnia owocowa świeżość: nuty jabłka, gruszek i cytrusów. Nos wypełniają aromaty świeżo pieczonych bułeczek francuskich oraz orzechów laskowych. Na podniebieniu łagodnieje, staje się pełen gładkości i finezji, a małe bąbelki i wyrazista kwasowość zapewniają elegancję i orzeźwienie.

Wino Białe Cantine Borga Bianco

Kieliszek / 150ml
150ml
25 zł

Pochodzenie: Włochy, Wenecja Euganejska, Veneto IGP Styl: spokojne Poziom Wytrawności: wytrawne

Wino o krystalicznej, świeżej i sprężystej charakterystyce. Wytrawne acz w łagodny sposób, zaznaczające przenikliwą kwasowość przy równoczesnej kwiatowo-owocowej stylistyce na podniebieniu nadającej winu aksamitnej delikatności.

Wino Białe Alto Bello

Butelka / 750ml
Butelka / 750ml
80 zł

Pochodzenie: Włochy, Salento Szczepy: pinot grigio Poziom Wytrawności: wytrawne

Pino grigio w klasycznej wersji z wyraźnie wkomponowanymi aromatami kwiatów i brzoskwini, otulone soczystą gruszką. Usta rześkie, pełne świeżości z przyjemną kwasowością.

Wino Białe Savee Sea Sauvignon Blanc

Butelka / 750ml
Butelka / 750ml
90 zł

Pochodzenie: Nowa Zelandia, Marlborough Szczepy: sauvignon blanc Poziom Wytrawności: wytrawne

Wino na wskroś soczyste i kruche w swej strukturze. Owoce tropikalne przeplatają się z aromatami grejpfruta, melona i dojrzałego agrestu. Na podniebieniu rześkie, pełne wigoru. Długie ze szczyptą marakui w finiszu. 

Wino Białe Riesling Feinherb

Butelka / 750ml
Butelka / 750ml
85 zł

Pochodzenie: Niemcy, Dolina Mozeli Szczepy: riesling Poziom Wytrawności: półwytrawne

Klasyczny niemiecki riesling z Doliny Mozeli w wersji półwytrawnej. Duża ilość cukru resztkowego dobrze „ukryta” została przez naturalną kwasowość, która utrzymuje wino w odpowiednim balansie i dostarcza orzeźwienia. Dominują aromaty cytrusowe z elementami nut mineralnych. Długa końcówka oraz niska zawartość alkoholu zachęcają do kolejnego łyka. 

Wino Białe Tokaj Sweet Furmint

Butelka / 750ml
Butelka / 750ml
90 zł

Pochodzenie: Tokajski Region Winiarski, Tállya Szczepy: furmint

Rodzaj: słodkie

Urzekający trunek o cytrynowożółtym kolorze. Wino wytworzone z częściowo przejrzałych winogron z późnych zbiorów połowie października. Nos bogaty w owocowe aromaty dojrzałych brzoskwiń, gruszek i mango. Wyraźnie wyczuwalny soczysty ananas. Odświeżające na podniebieniu, wspaniale łączące słodycz z żywą kwasowością, nadającą winu wigoru. Długi finisz z nutką ostrości otulonej pszczelim woskiem. Kraj pochodzenia: Węgry.

Wino Białe Muscat Saint-Jean de Minervois

Butelka / 500ml
Butelka / 500ml
90 zł

Pochodzenie: Francja Szczepy: muscat

Poziom Wytrawności: Słodkie

Wino pochodzi z upraw o powierzchni 9ha, średni wiek winnicy to 30 lat, odmiana winorośli to 100% muscat petit grain.  Wino posiada piękny brylantowy kolor ze złotymi refleksami. Nos to suszone morele, owoce egzotyczne, ananas, kwiaty róży, aromaty skórki pomarańczy. Na podniebieniu oleiste, skoncentrowane z przyjemnym miodowo-cytrusowym zakończeniem.

Wino Różowe Rose d'Anjou Marquis de Goulaine

Butelka / 750ml
Butelka / 750ml
85 zł

Pochodzenie: Francja, Dolina Loary, Rose d’Anjou AP Szczepy: cabernet franc, grolleau, gamay Poziom Wytrawności: półwytrawne

Ciemno-łososiowa barwa wina, które ekspresyjnie uwodzi nasz nos zapachem wiśni, truskawek, czerwonych owoców, brzoskwini ze szczyptą orzeźwiającej mięty. Usta to hojność soczystych owoców skąpanych w świeżości. Wspaniale uniwersalny trunek, a dla miłośników kuchni azjatyckiej wskazany towarzysz przy stole. 

Wino Czerwone Cantine Borga Merlot

Kieliszek / 150ml
150ml
25 zł

Pochodzenie: Włochy, Wenecja Euganejska, Veneto IGP Szczepy: merlot Poziom Wytrawności: wytrawne

Przyjemna dla oka, jasna rubinowa czerwień. Zapach świeżych owoców uwodzi soczystymi wiśniami i granatami, by w tle zaznaczyć pieprzne akcenty. Lekka nuty ziół, które odnajdziemy również w finiszu. Usta to wyrazista, wręcz sprężysta świeżość z delikatny dotykiem tanin. Przyjemne w piciu i szczere wino.

Wino Czerwone Alto Bello Primitivo

Butelka / 750ml
Butelka / 750ml
80 zł

Pochodzenie: Włochy, Salento Szczepy: primitivo Poziom Wytrawności: wytrawne

Kultowa dla południowych Włoch odmiana w adaptacji pełnej elegancji o czystych aromatach czerwonych, dojrzałych owoców. Wino złożone acz bez przesadnej ekspresji, łatwe w piciu. Zrównoważone, wzorowe primitivo.

Wino Czerwone Santiago Semi Sweet

Butelka / 750ml
Butelka / 750ml
80 zł

Pochodzenie: Chile, Dolina Centralna Szczepy: cabernet sauvignon, syrah Poziom Wytrawności: półsłodkie

Intensywnie rubinowa barwa. Nos jak i podniebienie soczyście owocowe. Lekkie taniny otulone zwiewną nutą słodyczy nadają winu uniwersalnego charakteru. W swej nazwie odwołuje się do stolicy Chile i daty założenia przez Pedro de Valdivię. 

Wino Czerwone Cabernet Sauvignon Ace of Spades

Butelka / 750ml
Butelka / 750ml
80 zł

Pochodzenie: Chile, Dolina Centralna Szczepy: cabernet sauvignon Poziom Wytrawności: wytrawne

Aromatyczne wino o intensywnym rubinowym kolorze. Jest to dobrze zbalansowane wino o głębokim smaku. Możesz cieszyć się nim jako aperitif, ale też jest doskonałe w połączeniu z czerwonym mięsem. 

Wino Czerwone Porto Ruby Quinta de la Rosa

Butelka / 750ml
Butelka / 750ml
120 zł

Pochodzenie: Portugalia Rodzaj: Porto

Bogata w żywiołowe odcienie rubinu i szkarłatu barwa. Głębia aromatów i smaków z przewaga soczystych nut owocowych. Słodycz umiarkowana, stonowana szlachetną taniną. Długie, zapadające głęboko w pamięć, dobrze skomponowane Porto.

Alkohole

PIWO

  • Piwo Lane Birra Moretti 0,3l / 17 PLN 0,5l / 20 PLN
  • Piwo Lane Żywiec Jasne Pełne 0,3l / 16 PLN 0,5l / 19 PLN
  • Żywiec Jasne Pełne 0,5l / 19 PLN
  • Żywiec Białe 0,5l / 21 PLN
  • Żywiec Lekkie / Oranż / Limonż 0,5l / 18 PLN
  • Żywiec 0% 0,5l / 18 PLN
  • Heineken 0,3l / 18 PLN
  • Paulaner Weissbier 0,5l / 24 PLN


APERITIF / LIKIERY / DIGESTIF

  • Campari 40ml / 20 PLN
  • Aperol 40ml / 20 PLN
  • Martini (Bianco, Rosso, Extra Dry, Fiero) 100ml / 20 PLN
  • Baileys 40ml / 20 PLN
  • Kahlúa 40ml / 20 PLN
  • Cointreau 40ml / 22 PLN
  • Jägermeister 40ml / 22 PLN
  • Disaronno 40ml / 22 PLN
  • Malibu 40ml / 20 PLN

GIN

  • Beefeater 40 ml / 21 PLN
  • Beefeater Pink 40 ml / 21 PLN
  • Gordon’s London Dry Gin 40ml / 20 PLN
  • Bombay Sapphire 40ml / 25 PLN
  • Hendrick’s 40 ml / 30 PLN

RUM

  • Bacardi Carta Blanca 40 ml / 22 PLN
  • Bacardi Carta Negra 40 ml / 22 PLN
  • Havana Club 7YO 40 ml / 26 PLN
  • Dictador 12YO 40 ml / 29 PLN
  • Kraken 40 ml / 27 PLN

TEQUILA

  • Olmeca Silver 40 ml / 25 PLN
  • Olmeca Gold 40 ml / 25 PLN
  • Sierra Silver 40 ml / 27 PLN

COGNAC / BRANDY

  • Metaxa 7* 40 ml / 24 PLN
  • Metaxa 12* 40 ml / 26 PLN
  • Hennessy V.S. 40 ml / 36 PLN

WHISKY / BOURBON

  • Johnnie Walker Red Label 40ml / 20 PLN 700 ml / 190 PLN
  • Johnnie Walker Black Label 40ml / 24 PLN 700 ml / 240 PLN
  • Jack Daniel’s 40ml / 23 PLN 700 ml / 200 PLN
  • Tullamore D.E.W. 40ml / 20 PLN 700 ml / 190 PLN
  • Ballantine’s Wild 40ml / 20 PLN 700 ml / 190 PLN
  • Glenmorangie 40ml / 32 PLN 700 ml / 290 PLN
  • Jim Beam 40ml / 21 PLN 700 ml / 200 PLN
  • Jameson 40ml / 21 PLN 700 ml / 200 PLN
  • Chivas Regal 12YO 40ml / 28 PLN 700 ml / 250 PLN

WÓDKA

  • Żubrówka Biała 40ml / 14 PLN 700ml / 120 PLN
    Zubrowka White Vodka
  • Żubrówka Bison Grass 40ml / 15 PLN 700ml / 130 PLN
  • Żubrówka Czarna 40ml / 16 PLN 700ml / 140 PLN
  • Ostoya 40ml / 20 PLN 700ml / 160 PLN
  • Cîroc 40ml / 27 PLN 700ml / 220 PLN
  • Podole Wielkie Ziemniaczana 40ml / 25 PLN
    White Potato Vodka
  • Podole Wielkie Okowita Pszeniczna 40ml / 28 PLN
    Wheat White Vodka
  • Soplica Wiśniowa 40ml / 14 PLN 500ml / 100 PLN
    Soplica Cherry Vodka
  • Soplica Malinowa 40ml / 14 PLN 500ml / 100 PLN 
    Soplica Raspberry Vodka
  • Soplica Orzechowa 40ml / 14 PLN 500ml / 100 PLN
    Soplica Hazelnut Vodka
  • Soplica Pigwowa 40ml / 14 PLN 500ml / 100 PLN
    Soplica Quince Vodka
  • Soplica Shot Mix 20ml / 9 PLN

Karta Drinków / Cocktajli

APEROL SPRITZ

300ml
32 zł

Prosecco, Aperol, Woda Gazowana

Aperol Spritz stał się jednym z najbardziej popularnych koktajli na świecie, a pozycja w czołowej dziesiątce najlepiej sprzedających się drinków na świecie dobitnie o tym świadczy. Jego historia sięga roku 1919, kiedy to włoskie rodzeństwo Barbieri wprowadziło na rynek aperitif na bazie goryczki, gorzkiej pomarańczy, rabarbaru i wyciągu z ziół. Napój już w latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku był chętnie serwowaną alternatywą dla weneckiej mieszanki wina i gazowanej wody. Apogeum sławy Aperol Spritz zawdzięcza przejęciu marki przez firmę Campari, która dołożyła wszelkich starań aby rozreklamować koktajl w przestrzeni publicznej, między innymi dzięki wprowadzeniu na rynek w 2011 drinka w butelce gotowego do podania.

APPLE ŻU

270ml
27 zł

Żubrówka Bison Grass, Sok Jabłkowy, Cynamon. Sok z cytryny

Żubrówka z trawą z turówki wonnej to jeden z najpopularniejszych polskich produktów kojarzonych za granicą. To właśnie pęd turówki wonnej nadaje Żubrówce unikalny smak, aromat oraz lekko zielony kolor. Żubrówka z trawą idealnie komponuje się z sokiem jabłkowym.

BLACKCURRANT COSMOPOLITAN

150ml
29 zł

Wódka limonkowa, Liker Cointreau, Sok z limonki, Sok z czarnej porzeczki

Cosmopolitan jest legendą wśród drinków, a narodził się na początku lat 90 -tych w San Francisco. Każdy, kto odwiedza restauracje w jakimkolwiek kraju, widzi w karcie nazwę drinka i wie, czym jest Cosmopolitan. To napój, który gwarantuje dobry nastrój i przyjemny, słodko-cierpki posmak w gardle. Może być pity szybko lub powoli.

CUBA LIBRE

200ml
29 zł

Bacardi Negra, Pepsi, Sok z Limonki

Koktajl ten powstał około 1900 roku w kubańskiej Hawanie. W czasie wojny amerykańsko-hiszpańskiej połączono składniki symboliczne dla sprzymierzonych stron, a napój nazwany został tak przez Amerykanów na cześć walczącego o niepodległość kraju. Jednym z żołnierzy tej wojny był Emilito Bacardi, syn producenta kubańskiego rumu. Później, w okresie prohibicji, koktajl pozwalał na ukrycie alkoholu w Coca-Coli.

DAIQUIRI

125ml
30 zł

Biały Rum, Limonka, Syrop Cukrowy

Kubański klasyk, który jest jednym z najpopularniejszych drinków na świecie. Daiquiri to napój na bazie białego rumu, który kusi swoim wyjątkowym aromatem i smakiem. Podbił gusta smakoszy na całym globie. Zapisał się także na kartach historii literatury. Otóż Ernest Hemingway, słynny pisarz, uwielbiał pić drink Daiquri w kubańskiej Hawanie. Najczęściej kosztował go w wersji papa doble, czyli z podwójną porcją rumu, przesiadując w barze El Floridita, który zyskał dzięki temu sławę. Kolorowe życie na Kubie, słoneczne promienie i orzeźwiający drink – nic zatem dziwnego, że pisarz tak mocno upodobał sobie to połączenie.

ESPRESSO MARTINI

125ml
30 zł

Wódka, Likier Kawowy, Espresso, Syrop Cukrowy

Espresso Martini to zimny, kawowy koktajl którego składnikami są: wódka, espresso, likier kawowy i syrop cukrowy. Koktajl to nie ‘martini’, jak mogłaby wskazywać jego nazwa – nie zawiera on w sobie ginu ani wermutu. Istnieje kilka historii dotyczących powstania tego kawowego drinka. Jedną z najbardziej znanych jest ta, że Espresso Martini został stworzony przez Dicka Bradsella pod koniec lat 80. ubiegłego wieku w Freds Club w Londynie dla młodej damy, która poprosiła o coś, co: „Wake me up, and then ..... me up.”.

FRENCH CONNECTION

180ml
29 zł

Brandy, Amaretto, Woda Gazowana, Syrop Cukrowy

French Connection Drink to koktajl, który powstaje z połączenia dwóch niesamowitych alkoholi. Mowa o koniaku, czyli najwyższej jakości brandy pochodzącej (wyłącznie!) z francuskiego regionu Cognac, oraz likierze Amaretto, słodkim likierze rodem z Włoch, w którym możemy rozpoznać głównie nuty migdałów. Koktajl w doskonały sposób łączy w sobie owocowe akcenty zapewniane przez koniak oraz bogactwo intrygujących niuansów, w które obfituje likier. French Connection Drink sprawdza się świetnie w roli digestifu, czyli koktajlu serwowanego po sytym posiłku. Jest w stanie również uprzyjemnić każdy wieczór, który postanowimy z nim spędzić – niezależnie od tego, czy mowa o hucznej imprezie, czy też kameralnym spotkaniu w gronie najbliższych. A także wieczorze z dobrym filmem!

JÄGERBOMB

290ml
30 zł

Likier Jägermeister, Red Bull

Jäger Bomb został stworzony w latach 90. w Stanach Zjednoczonych i szybko zdobył popularność na całym świecie. Znany jest także pod innymi nazwami, jak ""Flying Hirsch"" w Niemczech, nawiązując do jelenia w logo Jägermeistra. Choć drink ten dostarcza energii, pamiętaj o umiarze – połączenie alkoholu z kofeiną może być silnym zastrzykiem energii, ale wymaga odpowiedzialności.

LONG ISLAND

200ml
36 zł

Wódka, Biały Rum, Tequila, Likier Cointreau, Gin, Sour z Limonki, Pepsi

Na pomysł przygotowania drinka znanego obecnie jako Long Island Iced Tea wpadł najprawdopodobniej na początku lat 70. XX wieku Robert „Rosebud" Butt, barman pracujący w hotelu Oak Beach Inn na Long Island. Przepis Rosebuda, jak podają źródła, wziął udział w konkursie na najciekawszy koktajl przygotowany z użyciem likieru Triple Sec. Inna teoria głosi, że za niepowtarzalną recepturę Long Island Iced Tea odpowiadają Amerykanki, które w latach 50. szukały sposobu na ograniczenie częstotliwości spotkań mężów z przyjaciółmi. Decydujące znaczenie w tej kwestii miała oczywiście mieć moc drinka Long Island Ice Tea, która… przekonywała partnerów do pozostania tego wieczora w domu! Kolejna z opowieści o koktajlu mówi, że drink niezwykle podobny do Long Island Iced Tea powstał już w latach 20. XX wieku, a jego autorstwo przypisuje się człowiekowi znanemu jako Old Man Bishop. Koktajl opracowany przez niego – i modyfikowany przez jego syna – w pewnym stopniu różnił się jednak pod względem wykorzystywanych składników od dobrze znanego nam Long Island Iced Tea.

MAI TAI

220ml
34 zł

Biały Rum, Ciemny Rum, Triple Sec, Amaretto, Limonka, Sok Ananasowy, Sok Pomarańczowy

Jaki jest drink Mai Tai? Dobry. Wręcz wyborny. Wskazuje na to zarówno pochodzenie jego nazwy (w języku tahitańskim maita'i, oznacza właśnie „doskonały”, jak i opinie szczęśliwych koneserów tego specjału. Jednak to nie na Tahiti, lecz w Kalifornii prawdopodobnie zaserwowano go po raz pierwszy – w barze Trader Vic’s w Oakland, w 1944 roku. Przepis pochodzący z tego roku zakłada połączenie rumu, likieru pomarańczowego, soku z limonki i syropu migdałowego. Tradycyjny Mai Tai doczekał się wielu wariantów, z czym wiąże się ciekawa historia. Otóż receptura pozwalająca uzyskać wyborny Mai Tai Cocktail przez kilka dekad stanowiła sekret Trader Vic’s, co zmusiło barmanów z innych lokali (a także oczarowanych smakoszy) do testowania własnych kompozycji w poszukiwaniu tej właściwej dla Mai Tai. Jako że, jak wiadomo, potrzeba jest matką wynalazków, to właśnie temu pilnie strzeżonemu sekretowi zawdzięczamy powstanie całego mnóstwa różnokolorowych, wakacyjnych drinków!


MANHATTAN

90ml
30 zł

Bourbon, Słodki Wermut, Angostura

Manhattan drink to jeden z najbardziej popularnych klasycznych koktajli w połączeniu z Bourbon Whiskey. Uzupełniony odpowiednią porcją słodkiego wermutu rosso i kilkoma kroplami angostury bitters.

MARGARITA

120ml
31 zł

Tequila, Triple sec, Limonka

Składniki, z jakich wykonany jest koktajl, często podpowiadają, w jakiej części świata szukać jego korzeni. Drink Margarita, zrobiony na bazie tequili – alkoholu ze sfermentowanego soku agawy niebieskiej - związany jest oczywiście z Meksykiem! W lokalnym folklorze istnieje wiele legend na temat jego powstania: opowieści miłosnych, sensacyjnych, patriotycznych czy dziejących się na szalonych imprezach. Nie wiadomo, czy słowo „margarita” odnosiło się do kobiecego imienia – odpowiednika polskiej „Małgorzaty, czy do pięknie pachnących margaretek, w jednym z mitów pomylonych podobno ze stokrotkami. Wersji jest wiele – wszystkie zaś łączy to, że dzieją się na początku XX wieku w słonecznej Ameryce Środkowej.

MIMOZA

200ml
27 zł

Prosecco, Sok Pomarańczowy

Drink Mimoza (albo drink Mimosa) to niezwykle interesujący wybór dla wszystkich tych, którzy pragną swoje ulubione wino musujące poznać z nieco innej strony, tworząc jednocześnie jeszcze bardziej orzeźwiającą i soczystą propozycję degustacyjną. Mimoza jest też częstą współuczestniczką spotkań biznesowych, imprez rodzinnych czy międzykontynentalnych przelotów. Gości w barach, hotelach czy restauracjach – wszędzie tam, gdzie mogą pojawić się również miłośnicy wybornych drinków z bąbelkami.

MOJITO

200ml
30 zł

Biały Rum, Limonka, Cukier Trzcinowy, Mięta, Woda Gazowana 

Mojito drink (Mohito) jest jednym z najbardziej popularnych koktajli na świecie i jednym z naszych ulubionych. Warto zatem poznać przepis na tego drinka i przygotować go samodzielnie w domu. Za miejscem narodzin Mojito uznaje się Havanę na Kubie. Drink robiony jest na bazie białego rumu, a dzięki zawartości mięty i dużej ilości kruszonego lodu jest to orzeźwiający koktajl o słodko-kwaśno-miętowym smaku.

NEGRONI

100ml
30 zł

Gin, Campari, Martini Rosso

Drink Negroni ma już ponad 100 lat. Zgodnie z najpopularniejszą wersją historii jego powstania pomysł na oryginalne połączenie wermutu, ginu i likieru narodził się w głowie barmana Fosco Scarselli, który – jak tego zapragnął słynny we florenckich wyższych sferach hrabia Camillo Negroni – miał za zadanie stworzyć nieco mocniejszą wersję popularnego drinka Americano. Barman pracujący w Cafe Casoni zastąpił znajdującą się w oryginalnym przepisie wodę mineralną ginem, tworząc tym samym dobrze nam znany Negroni Drink. Kolejna opowieść o pochodzeniu Negroni każe nam wierzyć, że przepis zawdzięczamy innemu członkowi nobliwej rodziny Negroni, generałowi Pascalowi Oliverowi de Negroni, który w połowie XIX wieku opracował koktajl mający przede wszystkim łagodzić dolegliwości żołądkowe, a dopiero później doskonale smakować.

Bez znaczenia, komu w ostateczności zawdzięczamy powstanie drinka Negroni – nie podlega dyskusji fakt, że obecnie uważany jest on za jeden z najpopularniejszych koktajli serwowanych w barach na całym świecie (a nawet drugi najczęściej zamawiany – zaraz po Whisky Old Fashioned). Niezmienną popularnością cieszy się także w naszym kraju – zarówno za sprawą swojego świetnego smaku, jak i orzeźwiających właściwości oraz łatwości przyrządzenia.

PORNSTAR MARTINI

220ml
40 zł

Wódka, Puree z marakui, Syrop waniliowy, Sok z limonki, Białko, Kieliszek Prosecco obok

Pornstar Martini został stworzony na początku XXI wieku przez barmana Douglasa Ankraha w londyńskim barze Townhouse. Pierwotnie nazywany "Maverick Martini", szybko zyskał swoją nową nazwę, inspirowaną hedonistycznym stylem życia. Jego profil smakowy to zbalansowane połączenie wanilii i egzotycznej marakui, co czyni go ulubieńcem w barach na całym świecie.

OLD FASHIONED

80ml
33 zł

Bourbon, Angostura, Cukier Trzcinowy

Old Fashioned to jeden z kultowych drinków, którego podstawą jest whisky. Jest to wiekowa mieszanka, która powstała w Stanach Zjednoczonych w latach 80 XIX wieku. W tamtych czasach drinki były komponowane z różnego rodzaju alkoholi, wody, cukru oraz gorzkich substancji, które miały za zadanie wzbogacić ich smak. Kolorowe koktajle z dodatkiem słodkich syropów czy owoców stały się popularne dopiero znacznie później, jednak mimo to, niektóre klasyki wciąż pozostają niedoścignione. Jednym z nich jest Old Fashioned, którego nazwa oznacza po prostu “staromodny”, co jednak w jego przypadku wcale nie oznacza niczego złego.

SIESTA

230ml
34 zł

Tequila, Campari, Syrop cukrowy, Sok z limonki, Sok grejpfrutowy

Drink Siesta, choć nie tak znany jak inne drinki na bazie tequili, ma swoją unikalną historię i charakter. Jego pochodzenie nie jest dokładnie udokumentowane, ale przypuszcza się, że powstał jako modyfikacja klasycznego koktajlu Margarita. Zamiast triple sec, w Siesta wykorzystuje się Campari, co dodaje drinkowi wyjątkowej goryczki, jednocześnie zachowując jego meksykańskie korzenie.

Siesta stała się popularna wśród miłośników koktajli poszukujących czegoś nowego i odmiennego od klasycznych receptur. Jest to drink, który zyskuje uznanie dzięki swojemu niebanalnemu połączeniu smaków, będąc jednocześnie łatwym do przygotowania w domowych warunkach. Jego nazwa, "Siesta", nawiązuje do relaksującego i kojącego charakteru napoju, który idealnie pasuje do leniwego popołudnia.

SOUR ŻU

200ml
30 zł

Żubrówka Bison Grass, Sok Cytrynowy, Syrop Cukrowy, Białko, Angostura

Drinki należące do grupy Sour, takie jak właśnie Sour Żu, to koktajle, które powstają z połączenia mocnego alkoholu, soku z cytryny, syropu cukrowego oraz – opcjonalnie – kurzego białka. Do tej nieco kwaśnej, ale i powszechnie szanowanej rodziny należą drinki takie jak Whiskey Sour (znajdujący się na jednej z list IBA), Gin Sour, Rum Sour, Tequila Sour, czy też Pisco Sour. Jaki łatwo się domyślić – bazowy alkohol warunkuje nazwę przygotowywanego alkoholu, pozostałe składniki pozostają te same.

SEX ON THE BEACH

230ml
34 zł

Wódka, Liker Malibu, Syrop brzoskwiniowy, Sok ananasowy, Sok pomarańczowy, Grenadyna

Przepis na Sex on the Beach Drink doczekał się wielu odmian. Od czasu jego pierwszego przygotowania (na początku lat 80. XX wieku), zaczęto eksperymentować z łączeniem kolejnych dodatków i alkoholi. Dzięki temu obecnie można spotkać kilka receptur Sex on the Beach.

TEQUILA SUNRISE

180ml
29 zł

Tequila, Sok Pomarańczowy, Grenadyna 

Tequila Sunrise to drink, który nawet swoim wyglądem przywodzi na myśl słońce, gorący piasek na plaży i przepiękną pogodę. Pomarańczowy kolor soku miesza się tutaj z intensywną czerwienią grenadiny, przez co wygląda jak krajobraz tuż po zachodzie słońca. Nic zatem dziwnego, że jest częstym wyborem, nie tylko latem.

Drink z tequili cieszy się popularnością od wielu lat i nieustannie zjednuje sobie kolejnych zwolenników. Nawet słynny zespół The Rolling Stones jest wielkim fanem tego połączenia. Podobno, gdy wokalista grupy, Mick Jagger, spróbował Tequila Sunrise, nie rozstawał się z tym alkoholem podczas całej trasy koncertowej po Stanach Zjednoczonych.

TOM COLLINS

180ml
30 zł

Gin, Limonka,Woda Gazowana

Tom Collins Drink to bez dwóch zdań jeden z najpopularniejszych drinków z ginem, pod tym względem ustępuje chyba tylko tak prostym kompozycjom jak gin z tonikiem czy gin z różnego rodzaju sokami. Klasyczną wersję Tom Collins Cocktail możemy uzyskać, łącząc ze sobą składniki takie jak gin, sok z cytryny, sok z limonki, syrop cukrowy i woda gazowana. Zwyczajowo interesujący nas napój alkoholowy podaje się w szklankach w stylu long drink, np. highball z dodatkiem dekoracji – np. cytryny lub wiśni. Specjał ten serwowany bywa w barach na całym świecie, w hotelach, na imprezach firmowych, czy też na domówkach – wszędzie tam, gdzie miłośnicy miksów liczą na orzeźwienie w klasycznym stylu, z odsieczą przybywa niezastąpiony Tom Collins.

WHITE DOG

150ml
34 zł

Gin, Prosecco, Syrop kokosowy, Sok z limonki

White Dog - subtelna harmonia elegancji i egzotyki. Wyjątkowe połączenie ginu, prosecco, kokosa i limonki tworzy koktajl, który zachwyca smakiem oraz lekkością. Idealny wybór na spotkanie w stylowym otoczeniu.

WILD & SOUR

120ml
34 zł

Whisky wiśniowe, Wódka wiśniowa, Sok z cytryny, Syrop cukrowy

Połączenia wiśniowego whisky, polskiej wódki wiśniowej, soku z cytryny i syropu cukrowego tworzy koktajl, który łączy intensywność smaku z subtelną słodyczą. Idealny dla miłośników wyrafinowanych, a jednocześnie wyrazistych kompozycji.

WHISKY SOUR

200ml
33 zł

Whisky, Sok z Cytryny, Syrop Cukrowy, Białko, Angostura

Pomysł na drink Whisky Sour narodził się najprawdopodobniej w latach 60. XIX wieku, chociaż źródła historyczne wspominają o zdrowotnej mieszance marynarzy, która miała leczyć szkorbut. W jej skład wchodziła głównie whisky (albo inny rodzaj alkoholu) i sok z cytryny, jednakże to za mało by przypisać żeglarzom autorstwo. Oficjalnie za wynalazcę Whisky Sour drink uważa się Jerry’ego Thomasa, autora jednego z najbardziej poczytnych (i jednego z pierwszych) książek z recepturami na koktajle. Do jego przygotowania używano prostych akcesoriów barmańskich, czyli noża, deski kuchennej i kryształowego shakera bostońskiego. W recepturze znajdował się cukier, sok z małej cytryny i kieliszek Bourbona. W 1870 roku jedna z amerykańskich gazet wspomniała o niejakim Elliot’cie Staubie, który wynalazł koktajl na bazie whisky i soku z cytryny o nazwie whisky sour. Ostateczne autorstwo przypadło jednak Thomasowi.

BLUE LAGOON

BEZALKOHOLOWE
200ml
25 zł

Sprite / Schweppes, Syrop Blue Curaçao, Syrop Cukrowy

Koktajl, zwracający uwagę energetyzującym niebieskim kolorem i romantyczną nazwą, zyskał dużą popularność w latach 80. Powodem niesamowitego skoku popularności koktajlu była premiera filmu „Blue Lagoon” w 1980 roku, w którym główne role zagrali Brooke Shields i Christopher Atkins, opowiadającego o parze nastolatków więzionych na tropikalnej wyspie. Film okazał się kasowym sukcesem, chociaż przy jego produkcji było wiele kontrowersji. Niezwykła popularność filmu pośrednio przełożyła się na wzrost zainteresowania samym koktajlem Blue Lagoon. Sam koktajl powstał dużo wcześniej, ale nie znamy dokładnej daty skomponowania drinka. Przypuszcza się, że to był koniec lat 60. lub początek lat 70. XX wieku.

CINDERELLA

BEZALKOHOLOWE
250ml
24 zł

Sok Pomarańczowy, Sok Ananasowy, Cytryna, Woda Gazowana, Syrop Cukrowy

Cinderella - bezalkoholowa elegancja w bajecznym wydaniu. Delikatne połączenie soków pomarańczowego, ananasowego i cytrynowego z dodatkiem syropu cukrowego tworzy koktajl pełen owocowej świeżości i subtelnej słodyczy. Idealny wybór dla tych, którzy cenią smak i klasę w wersji bez alkoholu.

COCORANGE

BEZALKOHOLOWE
150ml
24 zł

Sok Pomarańczowy, Syrop Kokosowy, Grenadyna

Egzotyczne połączenie kremowego kokosa i orzeźwiającej pomarańczy. Delikatnie słodki, idealnie zbalansowany - doskonały wybór dla miłośników tropikalnych smaków.

FLAMING

BEZALKOHOLOWE
200ml
24 zł

Sok Żurawinowy, Sok Ananasowy, Cytryna, Woda Gazowana

Owocowa harmonia w bezalkoholowej wersji. Połączenie słodyczy ananasa, lekkiej kwaskowatości żurawiny i świeżości cytryny, dopełnione orzeźwiającymi bąbelkami wody gazowanej. Idealny wybór dla tych, którzy szukają lekkiego, a jednocześnie wyrazistego smaku. Doskonały na każdą porę dnia-pobudza, orzeźwia i zachwyca tropikalnym aromatem.

VIRGIN MOJITO

BEZALKOHOLOWE
200ml
25 zł

Limonka, Cukier Trzcinowy, Mięta, Woda Gazowana 

Koktajl Virgin Mojito to orzeźwiający napój bezalkoholowy, który przenosi Cię prosto na karaibską plażę od pierwszego łyku. Jego świeży smak mięty, limonki i trzcinowego cukru doskonale komponuje się z bąbelkami wody gazowanej, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Poznaj tajemnicę tego klasycznego koktajlu i pozwól sobie na chwilę relaksu bez obaw o następstwa!

Szukasz miejsca na swoją imprezę?

EVENTY I UROCZYSTOŚCI
NA KAŻDĄ OKAZJĘ I KAŻDĄ KIESZEŃ

Zadzwoń do nas w sprawie oferty

Sky Hotel Kraków

Zapraszamy codziennie
Niedziela - Czwartek 14:00 - 23:00
Piątek - Sobota 14:00 - 24:00

Ostatnie zamówienie z oferty restauracyjnej 21:45

Lubicz 9
31-034 Kraków

choose language